Bedrijf

Veurnseweg

Graag verwelkomen wij u in onze winkel en showroom te Ieper (Brielen).

Geschiedenis

1908

Michel Bakeroot begint te koffiebranden in zijn banketbakkerij te Abele (Watou).

1919 Bouw koffie-chicoreibranderij te Abele (Watou).
Zoals toen gebruikelijk was werd de branderij "ingezegend" door de broer van Michel, Achiel Bakeroot, die missionaris was in Indië.
1946 Marcel Bakeroot start zijn koffiebranderij "BAKO" in de Diksmuidsestraat te Ieper.
De brander werd toen verwarmd met steenkool.
1951 Verhuis naar het nieuwe gebouw in de Diksmuidseweg 6 te Ieper, de firma wordt "Bakeroot's Koffie NV" maar de merknaam blijft "BAKO".
Nieuwe trommel om te koffiebranden, maar nog steeds met steenkool.
1961 Nieuwe trommel maar nu met propaangas.
1963 Aankoop nieuwe automatische vul- & plooimachine (250 gram & 500 gram bonen).
1974 Eerste semi-automatische Vacuummachine. 
1977 Michel Bakeroot start met nieuwe benaming "NV Koffiebranderij Bakeroot".
1981 Aankoop nieuwe volautomatische vulmachine vertrekkend van bobijnen voor bonen en gemalen koffie.
1990 Aankoop van volautomatische vul- & vacuummachine voor bonen en gemalen koffie. 
1998 Aankoop nieuwe automatische installatie om koffie te branden met rookverbrander. 
2003 Aankoop automatische inpakmachine (10 x 500 gram).
2005 Michel Bakeroot draagt de fakkel over aan Jan Potloot en Kurt Marchand, zij werken verder onder de firmanaam Heybako, de merknaam "BAKO" blijft behouden. 
2006 Heybako start met de verkoop van Style Coffee en Heyda espresso machines.
2010 Verhuis naar de nieuwe toonzaal en winkel op de Veurnseweg 34 te Ieper.

 

Interessante links

http://bibliotheekieper.blogspot.com/2010/12/koffieeen-tentoonstelling.html